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日常生活安顿下来之后，买菜做饭是每周都要打交道的事——澳洲超市翻来覆去就那么几个名字：Woolworths、Coles、ALDI、IGA，加上这几年常被问起的Costco，这篇讲清楚它们分别是什么定位、哪家更便宜、为什么只有偏僻小镇才看得到IGA、Costco值不值得办卡，以及会员积分值不值得办。
澳洲超市大格局：两大连锁+一家折扣店+遍地的独立超市
先搭一个整体框架：Woolworths和Coles是澳洲两大全国连锁超市，市场份额加起来占了大头，几乎每个稍微大一点的城镇都能找到；ALDI是德资折扣连锁，走“天天低价”路线；IGA不是一家直营连锁，而是一个品牌授权——每家店其实是不同的独立店主自己经营、从Metcash这家批发商进货，这也是为什么IGA的价格、服务体验在不同门店之间差别可以很大。这三家加上Woolworths、Coles，是真正意义上每周都会去的“日常超市”；Costco性质不一样，是仓储式会员店，后面单独讲。
Woolworths怎么样
Woolworths是澳洲市场份额最大的超市，商品种类最齐全，从日用品到熟食、烘焙、鲜花基本都有，大一点的门店还会有自己的药房、花店柜台。价格定位中等偏上，不是四家里最便宜的，但胜在选择多、门店多、几乎走到哪都有。会员积分用的是Everyday Rewards，后面单独讲。
Coles怎么样
Coles是澳洲第二大连锁超市，定位和Woolworths很接近——商品种类齐全、价格中等偏上，两家经常互相打价格战，这周Coles某样东西促销更便宜，下周可能Woolworths反过来更便宜，长期平均下来两家价格其实很接近，没有谁明显更便宜。会员积分用的是Flybuys。
ALDI为什么便宜
ALDI走的是完全不同的路线——没有会员积分制度，也不靠“这周促销下周原价”这套玩法，而是“天天低价”：大部分商品本来就定价比两大连锁低，不需要等打折。CHOICE（澳洲权威消费者权益组织）的调查显示，同样20件商品的购物篮，ALDI结账价格明显低于Woolworths和Coles，整体算下来大概便宜15%-30%，具体差多少要看买什么：
| 品类 | ALDI大致便宜幅度 |
|---|---|
| 干货、罐头、意面米面 | 25%-40%，差距最明显 |
| 面包烘焙 | 20%-35% |
| 乳制品（牛奶、奶酪等） | 15%-30% |
ALDI便宜是有代价的——商品种类比Woolworths/Coles少很多，大部分是自有品牌，想买某个特定大牌子的东西不一定找得到；生鲜肉类、海鲜的选择也相对有限。所以很多人的实际做法是：干货罐头、烘焙、乳制品这类“哪个牌子都差不多”的日用品去ALDI囤，生鲜、特定品牌还是去Woolworths或Coles。
IGA是什么：为什么只有偏僻小镇才看得到它
前面说过，IGA不是直营连锁，是独立店主加盟+统一品牌，进货靠Metcash这家批发商。因为不是像Woolworths/Coles那样大规模集中采购，议价能力弱很多，IGA的价格通常是四家里最贵的。这里有个容易搞混的地方：IGA真正常见的不是“偏远的州”，而是“人口很少的小镇”——哪怕是塔州（Tasmania）这种相对偏远的州，它的首府霍巴特该有的Woolworths、Coles一样不缺，州府再小也是城市；真正会看到IGA的，是塔州其他那些人口很少、连锁超市覆盖不到的小镇。
很多人第一次在小镇上看到IGA价格比大城市的Woolworths贵不少，会觉得是不是被“宰”了——其实背后是实打实的规模经济问题：小镇门店进货量小、物流成本高、没有大连锁的议价筹码，这些成本最终都会体现在货架价格上，不是店主故意漫天要价。对住在这类人口很少的小镇、方圆几十公里只有一家IGA的人来说，价格贵也没得选，但换个角度想，这种地方能有一家超市已经算运气不错了，不是每个小镇都有。
Costco算超市吗：仓储会员店，囤货向不算日常超市
除了前面这四家，Costco这几年在澳洲扩张挺快，经常有人问要不要办卡。先说清楚一个关键区别：Costco不是“超市”，是仓储式会员店——进门先要办会员卡（普通会员一年$65，Executive会员一年$130，消费可以返现2%、封顶$1000/年），不办卡不能进场采购；商品以大包装为主，适合大家庭囤货，不太适合“今天晚上吃什么”这种日常小份采购。
根据CHOICE的调查，44件抽样商品里Costco单价最低的有33件，确实有价格优势，但他们同时提醒：Costco更适合“一年去几次、一次买一堆”的囤货模式，不适合当成日常超市每周报到——大包装如果吃不完放到过期，省下来的钱就白搭进去了。
Costco在澳洲目前只有15家门店（VIC 4家、NSW 4家、QLD 3家、WA 2家、SA 1家、ACT 1家），塔州和北领地目前还没有——我自己在塔州霍巴特住了9年，一直没机会去过Costco，搬到墨尔本之后才第一次办卡体验。所以要不要办卡先看自己住的地方有没有门店，没有的话再想着专门跑一趟大城市，意义就不大了。
会员积分值不值得办：Everyday Rewards vs Flybuys
Everyday Rewards（Woolworths）和Flybuys（Coles）基本玩法很像：注册免费，每消费1澳元积一定的分，隔三差五还有“Boost”活动（买指定商品额外多倍积分），积累到一定分数可以换购物券或折扣。两者机制上没有本质区别，不用纠结哪个“更好”，就近经常去哪家超市，办对应那家的会员卡就行——两边都办也没关系，反正免费。ALDI没有这套会员积分体系，省心但也没有额外返点。
欧爸的几个提醒
- 我自己住在塔州霍巴特——虽然霍巴特是塔州首府，但该有的Woolworths、Coles一样不缺，真正会遇到“只有IGA、甚至有个超市就谢天谢地”这种情况的，是塔州其他人口很少的小镇，不是霍巴特本身。搬到墨尔本之后，四家超市基本走几步路就能找到，想比价方便很多；如果你住的不是大城市，提前摸清楚自己那片地区实际有哪几家超市，别想当然觉得四家都能选。
- ALDI结账通道习惯跟两大连锁不太一样（自己装袋、收银台没有传送带那么长），第一次去会有点不适应，多去几次就习惯了。
- 会员App（Everyday Rewards/Flybuys）里经常有“个性化优惠券”，值得养成每周出门前翻一眼的习惯，顺手领一下，积少成多。